Oliete

Iglesia de la Asunción de Nuestra SeñoraIglesia/Ermita

Fábrica renacentista-barroca del siglo XVII erigida en aparejo mixto de sillería caliza y ladrillo vista, singular por su esbelta torre campanario exornada con relieves geométricos barrocos de tradición mudéjar.

Poblado Ibérico de San PedroMonumento

Espectacular asentamiento fortificado de época ibérica (siglos III-I a.C.) excavado sobre un cabezo escarpado, que conserva una colosal muralla de piedra seca de cuatro metros de alzado reforzada por dos imponentes torres defensivas.

Frontón de la Tía ChulaYacimiento

Frontón de la Tía Chula es un inmueble histórico situado en Oliete, provincia de Teruel. Está inscrito como monumento protegido del patrimonio histórico español con la referencia RI-51-0009502.

Monumento en la Era de los MorosYacimiento

Yacimiento arqueológico. Bien de Interés Cultural (ref. RI-55-0000666).

Poblado Ibérico del Cabezo de San Pedro o Torrejón de los MorosYacimiento

Poblado o asentamiento. Bien de Interés Cultural (ref. RI-55-0000658).

Yacimiento El PalomarYacimiento

Yacimiento arqueológico. Bien de Interés Cultural (ref. RI-55-0000097).

Mirador de la Sima de San Pedro y el río MartínMirador

Sobrecogedor y vertical sumidero kárstico de más de 80 metros (único en Europa), con el río Martín encajonado, olivares milenarios y el poblado ibérico de San Pedro. Cómo llegar: Plataforma volada de hierro adaptada con barandilla perimetral segura junto a la sima, desvío rural. 📍 Provincia: Teruel.

Mirador del Barranco del MorteroMirador

Mirador del PilarMirador

Mirador paisajístico.

Casa AraceliTurismo rural

Casa turismo rural, 1 espiga, 8 plazas. Nº de registro CR-TERUEL-02-099. Fuente: Gobierno de Aragón.

El Huerto del TruchoTurismo rural

Apartamento turismo rural, 3 espigas, 13 plazas. Nº de registro CR-TERUEL-06-014. Fuente: Gobierno de Aragón.

Almazara Social de Oliete - Apadrinaunolivo.org (C/ Mayor, S/N) y el espectacular cañón de la Sima de San Pedro (recurso natural integrado)Oleoturismo

(Sobresaliente por el extraordinario valor ético, social y medioambiental de su propuesta y por permitir al turista participar de forma activa en la reactivación de un ecosistema agrario milenario). 📝 ANÁLISIS DE LA IMPORTANCIA GASTRONÓMICA E INTEGRACIÓN TURÍSTICA DE LOS BLOQUES SINTETIZADOS La adición de estos cinco macro-bloques consolida la estructura global del inventario al fijar las variantes de mayor resistencia climática y geológica del país: 1. Sesión didáctica con copas de cata homologadas oscuras para descubrir y registrar los atributos dulces del aceite Empeltre y la rara variedad autóctona local Royal de Alloza. Ruta peatonal de Campo y Sostenibilidad: Paseo guiado a pie por los olivares tradicionales recuperados de la variedad Empeltre, explicando el modelo de custodia del territorio, apadrinamiento tecnológico y lucha contra la despoblación rural.

Apadrinaunolivo.org y Mi OlivoOleoturismo

Proyecto de innovación rural que recupera olivos centenarios abandonados mediante apadrinamiento. La actividad oficial combina olivar, almazara, cata y productos locales, conectando aceite, biodiversidad y lucha contra la despoblación. Visita: experiencia con reserva. DOP Aceite del Bajo Aragón; empeltre.