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Güéjar Sierra

Descubre qué ver, dónde comer y dónde quedarte.

Destaca en Naturaleza, Turismo familiar y Senderismo.

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Descubre Güéjar Sierra

Güéjar Sierra está en Granada, tiene 2915 habitantes y en esta oficina están sus 66 sitios catalogados.

Qué ver en Güéjar Sierra

Alcazaba (Güéjar Sierra)Castillo

Alcazaba (Güéjar Sierra) es bien de interés cultural (RI-51-0011743). Se localiza en Güéjar Sierra, provincia de Granada, y figura protegido como monumento del patrimonio histórico español (RI-51-0011743).

Alcazaba de GüejarCastillo

Castillo de carácter militar. Estado de conservación: vestigios.

Castillo de CanalesCastillo

Castillo de Canales es un castillo situado en Güéjar Sierra, provincia de Granada. Está inscrito como monumento protegido del patrimonio histórico español con la referencia RI-51-0011745.

Castillo de el Castillejo / Castillo de Güéjar (Ruinas)Castillo

Restos arqueológicos de la fortaleza altomedieval musulmana de Qalyar, en el cerro que corona el pueblo. Enclave defensivo que controlaba los pasos hacia la Alpujarra y el acceso al río Genil. Aún se aprecian lienzos de murallas de tapial, torres cuadrangulares y aljibes excavados en la roca para almacenar agua de lluvia.

Iglesia Parroquial de Nuestra Señora del RosarioIglesia/Ermita

Templo del siglo XVI (1541-1555) levantado sobre una antigua mezquita. Muy dañado durante la Rebelión de los Moriscos y reconstruido en el siglo XVII. Su joya es una espectacular armadura mudéjar de madera que cubre la nave principal —de las mejor conservadas de la comarca— junto a un valioso retablo de la escuela granadina de escultura.

Fuentes y Lavaderos tradicionalesMonumento

Güéjar Sierra es el pueblo del agua: por todo el casco histórico se reparten fuentes nutridas por el deshielo de Sierra Nevada. Destacan la Fuente de los Dieciséis Caños y la Fuente del Barrio Alto, unidas a lavaderos públicos que fueron centro de la vida social del municipio hasta mediados del siglo XX.

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Collado del DiabloYacimiento

Monumento megalítico en Güéjar Sierra. Enclave prehistórico catalogado.

Qué hacer

GR 240Ruta/Sendero

Tramo del GR-240, sendero de gran recorrido homologado por la FEDME. El recorrido completo suma 19 etapas y 286 km. Dificultad: de baja a alta según la etapa.

PR-A 19 — Campos de OteroRuta/Sendero

Sendero de Pequeño Recorrido (PR) señalizado · 8 km, por Güéjar Sierra (Granada).

PR-A 24 — Vereda de la EstrellaRuta/Sendero

Sendero de Pequeño Recorrido (PR) señalizado · 10 km, por Güéjar Sierra (Granada).

Sendero SulayrRuta/Sendero

El Sendero Sulayr (GR-240) es una de las travesías de alta montaña más destacadas de la Península. Con sus 300 km distribuidos en 19 etapas, recorre los tesoros del Parque Nacional de Sierra Nevada siguiendo las marcas blancas y rojas.

Vereda de la Estrella (mítica)Ruta/Sendero

La ruta de senderismo más emblemática de Sierra Nevada (unos 21 km ida y vuelta, 6-7 h). Arranca junto al río Genil por el antiguo camino de los mineros de cobre y plata (minas de La Probadora y la Estrella), entre bosques de castaños centenarios y robles. En el camino se alza El Abuelo, un castaño monumental de más de 400 años. Al final, vistas impresionantes de las caras norte del Mulhacén, el Veleta y la Alcazaba.

Ver los otros 21

Alta montaña de Sierra Nevada, cañón del río Genil (Los Presidiarios) y colas de caballoEspacio natural

Territorio alpino monumental que alberga las vertientes septentrionales de los picos Mulhacén y Veleta, labradas sobre micaesquistos oscuros. Presenta circos glaciares, canchales vertiginosos, cascadas de cientos de metros de caída libre y el salvaje cañón del río Genil en su cabecera prístina.

Bosque del Camarate (Dehesado del Camarate)Espacio natural

En la vertiente norte, uno de los bosques mixtos mejor conservados de Andalucía: un reducto de vegetación post-glaciar donde conviven robles melojos, arces, serbales, tejos y castaños. Visita imprescindible en otoño (octubre y noviembre), cuando el bosque estalla en rojos, amarillos, ocres y dorados.

Mirador del Tranvía de la Sierra (Canales)Mirador

Vista aérea del embalse de Canales encajonado en el desfiladero con las altas cumbres alpinas y castañares del Genil. Cómo llegar: Trazado recuperado de la antigua vía del tren de montaña, senderos peatonales con túneles de roca. 📍 Provincia: Granada.

Rutas ciclistas oficiales

Vía Verde de Sierra Nevada Vía Verde

Sendero llano y familiar (unos 7 km) sobre el trazado del mítico Tranvía de Sierra Nevada, obra de ingeniería promovida por el Duque de San Pedro de Galatino en los años 20 para unir Granada con la sierra. Dejó de circular en los años 70 tras el embalse de Canales. Cruza túneles picados a mano en la roca y puentes sobre el río Genil hasta las antiguas estaciones de Maitena y El Charcón, hoy restaurantes de montaña junto a pozas de agua helada.

Nuestras fiestas

Fiesta

Fiesta de la Asadura Matancera

Gran evento gastronómico de febrero que rinde homenaje a la matanza tradicional del cerdo. Vecinos y Ayuntamiento preparan en gigantescas sartenes de leña más de 500 kg de asadura al estilo güéjareño (hígado, pulmón y sangre de cerdo salteados con cebolla, ajo, pimiento choricero, guindilla y almendras), acompañada de pan casero y vino mosto de la tierra.

Fiesta

Fiestas Patronales de San Roque y la Virgen del Rosario (Moros y Cristianos)

Fiestas mayores del pueblo (agosto) en honor a San Roque y la Virgen del Rosario. Su evento central es la representación de Moros y Cristianos: los vecinos, divididos en dos bandos con trajes de época, escenifican la disputa y capitulación de la fortaleza, con relaciones (versos recitados) de gran valor histórico oral.

Fiesta

Romería de San Isidro

Celebración agrícola de mayo en la que carrozas decoradas con ramas de castaño y flores bajan al paraje del río Genil para una jornada de cante, baile flamenco y comidas comunales en plena naturaleza.

Aquí también se viene a comer

Con distinción

El DesvíoSolete Repsol

Restaurante recomendado en Güéjar Sierra, distinguido con un Solete de Guía Repsol: cocina apetecible, solvente y para disfrutar sin pretensiones.

Asador Casa ChiquitoRestaurante

Asador junto al río con carnes, arroces y tarta de queso; entorno espectacular y trato excelente.

Restaurante La HacillaRestaurante

Rabo de toro, croquetas de chipirón y producto fresco; una joya local muy alabada.

Quédate a vivirlo con calma

Registrados en el municipio

Almez de LuaTurismo rural

Vivienda turística de alojamiento rural, 7 plazas. Nº de registro VTAR/GR/00879. Fuente: OpenRTA.

ArabelujTurismo rural

Vivienda turística de alojamiento rural, 6 plazas. Nº de registro VTAR/GR/00491. Fuente: OpenRTA.

Casa DeniseTurismo rural

Vivienda turística de alojamiento rural, 4 plazas. Nº de registro VTAR/GR/00667. Fuente: OpenRTA.

Información útil

Datos del catálogo de Oficinas de Turismo, a partir de registros oficiales y fuentes abiertas. ¿Ves algo mal? Avísanos

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